Удлиненная, почти угревидная, хищная рыба. Родственница трески. Живет в пресных и солоноватых водах.
Охотятся на рыб, которые почти такого же размера, как и он сам.
Обычный вес особи - 3,5 килограмм. Может вырасти почти до 1,20 м., а вес такой особи может достигать примерно 10 килограмм.
Часто встречается в водоёмах Скандинавии и Балтики, Словении, Чехии, Монголии и Китая, а также в водных пространствах арктических и умеренных зон России. Низкая численность популяции наблюдается в Нидерландах, Франции, Австрии, Швейцарии, Италии, Болгарии, Венгрии и Польши. На территории Британских островов, в Бельгии и в некоторых регионах Германии налим больше не встречается.
Рыбаки-любители найдут прекрасные условия для рыбалки на налима именно в Норвегии, Швеции и Черногории.
Им нужны очень низкие температуры для нереста (от 1 до 3 ° С). Поэтому налима часто можно поймать из подо льда в зимние месяцы. Именно тогда рыбалка на него самая активная, а именно при первых заморозках поздней осенью и зимой, менее активная теплой весной и ранней осенью, с мая по сентябрь его тяжело найти - он вообще впадает в спячку и прячется от высоких температур в ямах, в брошенных норах или под камнями.
Налим – это рыба, обитающая в придонных зонах водоемов, соответственно и ловить его нужно на донную глубоководную снасть. Очень редко он может клевать и на спиннинговую блесну.
Для наживки используют неживую (разную падаль, мертвых рыбок) или живую приманку (червей и пиявок, личинки насекомых, лягушек, мясо креветок и раков или куски различной рыбы). Осенью эта рыба клюет на червя, зимой он активно идет на мелкую рыбу, весной рыбалка на налима переменчива, но он с удовольствием полакомится мелкой лягушкуой или кусочками рыбы.
Мясо похоже на лобстера. Икру этой рыбы также употребляют в пищу.